200 German food and cooking words (A2–B1). Ingredients, cooking methods, kitchen utensils, recipes, restaurant ordering, dietary needs, and traditional German/Austrian cuisine with example sentences and English translations.
| Word | Translation | Example |
|---|---|---|
| die Kartoffel | potato | Die Kartoffel ist ein wichtiges Grundnahrungsmittel in Deutschland. The potato is an important staple food in Germany. |
| die Tomate | tomato | Ich brauche drei reife Tomaten für die Soße. I need three ripe tomatoes for the sauce. |
| die Zwiebel | onion | Schneide die Zwiebel in kleine Würfel. Cut the onion into small cubes. |
| der Knoblauch | garlic | Der Knoblauch gibt dem Gericht einen kräftigen Geschmack. The garlic gives the dish a strong flavor. |
| die Karotte | carrot | Die Karotten müssen noch geschält werden. The carrots still need to be peeled. |
| die Gurke | cucumber | Im Sommer esse ich gerne Gurkensalat. In summer I like to eat cucumber salad. |
| der Paprika | bell pepper | Der rote Paprika ist süßer als der grüne. The red bell pepper is sweeter than the green one. |
| der Spinat | spinach | Spinat enthält viel Eisen und Vitamine. Spinach contains a lot of iron and vitamins. |
| der Kohl | cabbage | Im Winter kochen wir oft Kohl mit Kartoffeln. In winter we often cook cabbage with potatoes. |
| die Zucchini | zucchini | Die Zucchini wird in Scheiben geschnitten und gebraten. The zucchini is sliced and fried. |
| der Pilz | mushroom | Wir sammeln im Herbst Pilze im Wald. We collect mushrooms in the forest in autumn. |
| die Erbse | pea | Die Erbsen kommen als Beilage zum Fleisch. The peas come as a side dish with the meat. |
| der Apfel | apple | Dieser Apfel ist sehr saftig und süß. This apple is very juicy and sweet. |
| die Birne | pear | Die Birnen aus dem Garten sind schon reif. The pears from the garden are already ripe. |
| die Erdbeere | strawberry | Im Juni gibt es frische Erdbeeren auf dem Markt. In June there are fresh strawberries at the market. |
| die Zitrone | lemon | Drücke eine Zitrone über den Fisch. Squeeze a lemon over the fish. |
| die Orange | orange | Zum Frühstück trinke ich frisch gepressten Orangensaft. For breakfast I drink freshly squeezed orange juice. |
| die Banane | banana | Die Banane ist ein guter Snack für unterwegs. The banana is a good snack for on the go. |
| die Kirsche | cherry | Kirschen sind perfekt für einen Kuchen. Cherries are perfect for a cake. |
| die Weintraube | grape | Die Weintrauben sind süß und kernlos. The grapes are sweet and seedless. |
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