Cinquante phrases en chinois pour votre voyage (destination : Chine), sous forme de plan de cinq jours à dix par jour : salutations et politesse, café et restaurant, payer et faire ses achats, se déplacer et lire les panneaux, hôtel et aide. Chaque carte porte une transcription, un vrai exemple de conversation et un conseil sur le moment de l’employer et sur ce qui piège les touristes, plus un groupe bonus avec les nombres de 1 à 10. Environ 10 minutes par jour.
CECR A1 — Débutant
À ce niveau, vous pouvez : se présenter, commander à manger, demander son chemin. Vocabulaire : ~500 mots (cumulatif).
Ce que vous allez apprendre
Comment dit-on “Bonjour / Bonjour (le matin)” en chinois ?
“Bonjour / Bonjour (le matin)” se dit “你好 / 早上好” en chinois. Par exemple : 你好! – 你好,欢迎光临。 — Bonjour ! – Bonjour, bienvenue.
Comment dit-on “Bonsoir” en chinois ?
“Bonsoir” se dit “晚上好” en chinois. Par exemple : 晚上好,两位。 – 好的,这边请。 — Bonsoir, nous sommes deux. – Très bien, par ici.
Comment dit-on “S'il vous plaît” en chinois ?
“S'il vous plaît” se dit “请” en chinois. Par exemple : 请给我一杯水。 – 好的。 — Donnez-moi un verre d'eau, s'il vous plaît. – Très bien.
Comment dit-on “Merci” en chinois ?
“Merci” se dit “谢谢” en chinois. Par exemple : 谢谢你! – 不客气。 — Merci ! – Je vous en prie.
chinois → français60 mots~6 jours à 10 mots/jour0 téléchargementsA1A2
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Mot
Traduction
Exemple
你好 / 早上好A1
nǐ hǎo → « ni³ haou³ », en fait ni² haou³ ; le h se souffle toujours / zǎoshang hǎo → « dzaou³ changg⁰ haou³ »
见面时的问候语。早上可以说“早上好”或“早”。
Synonymes :您好, 早
Bonjour / Bonjour (le matin)
你好! – 你好,欢迎光临。
Bonjour ! – Bonjour, bienvenue.
Le pinyin note les quatre tons par un accent, que nous reprenons en chiffre dans la transcription : ¹ haut et plat, ² montant, ³ creux (descend puis remonte), ⁴ tombant sec, ⁰ atone et rapide. Un ton faux fait un autre mot — « tāng » 汤 c'est la soupe, « táng » 糖 le sucre — et il faut les tenir jusqu'au dernier mot, car notre accent de fin de phrase et notre intonation montante de question les effacent aussitôt. Deux tons ³ qui se suivent se disent ² puis ³, d'où « ni² haou³ ». En entrant dans une boutique on ne salue personne : le personnel lance « huānyíng guānglín » (bienvenue) sans attendre de réponse, un signe de tête suffit ; « nín hǎo » est la forme respectueuse des hôtels et des guichets.
晚上好A1
wǎnshang hǎo → « ouann³ changg⁰ haou³ » : nn et ngg veulent dire qu'on prononce la consonne, jamais qu'on nasalise à la française
晚上见面时的问候语,多用于酒店和正式场合。
Bonsoir
晚上好,两位。 – 好的,这边请。
Bonsoir, nous sommes deux. – Très bien, par ici.
À partir de la nuit tombée, vers dix-huit heures ; dans la rue tout le monde continue de dire « nǐ hǎo », et « wǎnshang hǎo » s'entend surtout à la réception d'un hôtel et dans les annonces, donc poli plutôt que bizarre. Piège : « wǎn'ān » est le bonne nuit du coucher, jamais un au revoir en sortant du restaurant. Piège de lecture : les finales -an, -en, -in, -ian ne sont pas nos nasales ; « wǎn » se dit « ou-ann », a bien ouvert puis n détaché, comme dans « Anne ».
请A1
qǐng → « tchingg³ » : tch mouillé, i bien franc, puis ng au fond de la gorge; rien à voir avec la nasale de « vingt »
请求别人做事时,放在动词前面的礼貌用语。
Synonymes :麻烦你, 请问
S'il vous plaît
请给我一杯水。 – 好的。
Donnez-moi un verre d'eau, s'il vous plaît. – Très bien.
Contrairement à notre « s'il vous plaît » rejeté en fin de phrase, « qǐng » se place en TÊTE, devant le verbe : « qǐng gěi wǒ… » (donnez-moi…). Le chinois y recourt beaucoup moins que nous ; les vrais adoucisseurs sont « máfan nǐ » (désolé de vous déranger) avant une demande, « qǐngwèn » (puis-je vous demander) avant une question, et un « xièxie » final. Lecture : j, q et x défient tous nos réflexes — j se dit « dj » mouillé, q « tch » mouillé et soufflé, x « ch » mouillé, tous trois le sourire aux lèvres et toujours suivis d'un i ou d'un u français.
谢谢A1
xièxie → « chié⁴chié⁰ » : x se dit « ch » mouillé, et la deuxième syllabe est légère, presque sans ton
表示感谢的话,回答是“不客气”。
Merci
谢谢你! – 不客气。
Merci ! – Je vous en prie.
La réponse est « bú kèqi » (ne soyez pas si poli) ou « bú yòng xiè ». Piège chinois : le pourboire n'existe nulle part, ni au restaurant, ni en taxi, ni à l'hôtel ; on vous rendra la monnaie laissée sur la table et les applications de paiement n'ont aucun écran de pourboire. Un « xièxie » net est tout le pourboire attendu ; « duō xiè » veut dire merci beaucoup.
不好意思A1
bù hǎoyìsi → « bou⁴ haou³yi⁴sseu⁰ » : le u du pinyin est notre « ou », donc « bou » et jamais « bu »
打扰别人或轻微道歉时说的话。叫服务员直接喊“服务员”。
Synonymes :服务员, 请问
Excusez-moi / Pardon
不好意思,可以点菜吗? – 可以,您说。
Excusez-moi, on peut commander ? – Oui, je vous écoute.
L'excuse à tout faire : aborder un inconnu, bousculer quelqu'un, interrompre le personnel ; pour de vraies excuses, dites « duìbuqǐ ». Piège pour un Français : on n'attend pas d'être vu du serveur, on l'appelle « fúwùyuán ! » à voix haute à travers la salle, ou l'on presse le bouton d'appel posé sur la table — c'est normal et nullement impoli, et sans cela personne ne viendra. « Qǐngwèn » ouvre une question adressée à un inconnu.
让一下 / 借过A1
ràng yíxià → « jangg⁴ yi²chia⁴ » / jièguò → « djié⁴gouo⁴ » : le r chinois se dit comme le j de « jour », langue retroussée, jamais notre r râclé
在人多的地方请别人让路时说的话。
Synonymes :麻烦让一下
Laissez-moi passer / Pardon, je passe
麻烦让一下,我要下车。 – 哦,好。
Pardon, laissez-moi passer, je descends. – Ah, d'accord.
« Ràng yíxià », c'est « laissez passer un instant », et « jièguò » la même chose en un mot ; « máfan » placé devant adoucit. Dans le métro, dites-le devant les portes et le passage se fait. Piège pour un Français : la distance entre les corps est bien plus courte qu'ici et une épaule qui vous frôle sans un mot n'a rien d'agressif ; écartez-vous des portes avant qu'elles ne s'ouvrent, car ceux qui descendent passent d'abord, en théorie.
是 / 不是A1
shì / bú shì → « cheu⁴ » / « bou² cheu⁴ » : sh se dit « ch » la langue retroussée, et le i n'est ici qu'un bourdonnement
“是”表示肯定,“不是”表示否定。拒绝时说“不要,谢谢”。
Synonymes :对, 好的, 不要
Oui / Non
要袋子吗? – 不要,谢谢。
Vous voulez un sac ? – Non, merci.
Le chinois n'a ni oui ni non uniques : on reprend le verbe de la question. « Shì » / « bú shì » répond à « est-ce que c'est… ? », « duì » veut dire « c'est exact », « hǎo de » vaut « d'accord », et « yào » / « bú yào » répond à « en voulez-vous ? ». Le non poli aux vendeurs de rue, aux rabatteurs et à la question du sac plastique posée à chaque caisse, c'est « bú yào, xièxie » avec un petit geste de la main. « Bù » passe au ton ² devant un ton ⁴, d'où « bú yào ».
您会说英语吗?A1formal
nín huì shuō Yīngyǔ ma → « ninn² houeï⁴ chouo¹ yingg¹u³ ma⁰ » : le ü de « yǔ » est exactement notre u; un cadeau pour un francophone
礼貌地问对方会不会说英语。
Parlez-vous anglais ?
请问,您会说英语吗? – 一点点。
Excusez-moi, parlez-vous anglais ? – Un tout petit peu.
« Nín » est le vouvoiement, réservé au personnel et aux aînés, très présent dans le nord ; « nǐ » passe partout et c'est ce qu'on vous renverra. La réponse sera « yìdiǎndiǎn » (un tout petit peu) ou un signe de tête négatif, puis le téléphone sortira : la plupart des gens préfèrent taper dans une application de traduction plutôt que parler, alors tendez le vôtre et la conversation redevient normale. « Ma » en fin de phrase transforme n'importe quel énoncé en question — et cette question se dit sans monter la voix, sous peine d'écraser les tons.
我听不懂A1
wǒ tīng bu dǒng → « ouo³ tingg¹ bou⁰ doungg³ » : « wǒ » se dit « ouo », et les ng finaux se prononcent au fond de la gorge, sans nasaliser
听不明白对方说的话时说。可以接“请说慢一点”。
Synonymes :我不会中文
Je ne comprends pas
我听不懂。请说慢一点。 – 好,好。
Je ne comprends pas. Parlez plus lentement, s'il vous plaît. – D'accord, d'accord.
Mot à mot « j'écoute mais je ne saisis pas ». Enchaînez sur « qǐng shuō màn yìdiǎn » (parlez plus lentement) ou « wǒ bú huì Zhōngwén » (je ne parle pas chinois), qui remet la conversation à zéro. En pratique on passe vite au clavier : gardez le nom de votre hôtel et vos destinations enregistrés en caractères, car le pinyin, que presque personne ne lit couramment, ne dira rien à votre interlocuteur.
再见A1
zàijiàn → « dzaï⁴djiènn⁴ » : le z se dit « dz », et la finale -ian se lit « iènn », è ouvert puis n franc, jamais « ien » nasal
L'au revoir passe-partout. Vous entendrez sans cesse « bàibài » et, en sortant d'une boutique ou d'un restaurant, « màn zǒu » (marchez lentement, c'est-à-dire prenez soin de vous) : un « xièxie » suffit en retour. Rien de physique ne l'accompagne : ni bise, ni poignée de main, ni accolade — on salue de la voix et d'un signe de tête, et une main tendue met souvent mal à l'aise. Sortir d'un magasin sans rien acheter ne demande aucun au revoir.
两位A1
liǎng wèi → « liangg³ oueï⁴ » : le w se lit « ou », et -ang c'est un a ouvert suivi de ng, surtout pas notre « an »
进餐厅时回答“几位”,说明人数。“两位”就是两个人。
Synonymes :两个人
Une table pour deux (littéralement « deux personnes »)
几位? – 两位。 – 好,里面请。
Combien de personnes ? – Deux. – Bien, entrez donc.
On vous accueille par « jǐ wèi ? » (combien de personnes ?) : répondez par le nombre suivi de « wèi », le classificateur poli des personnes, ou montrez vos doigts. Piège : deux se dit « liǎng » et jamais « èr » devant un classificateur — « liǎng wèi », « liǎng ge ». Dans les adresses courues on prend un numéro d'attente (« qǔ hào ») appelé sur un écran, et à table un QR code remplace souvent le serveur.
我要…A1
wǒ yào → « ouo³ yaou⁴ » : la finale -ao se lit a + ou, jamais comme notre « au » de « chaud »
点菜或买东西时说想要什么。“不要辣”表示不要辣的。
Synonymes :来一份…, 给我…
Je voudrais… / Je prends…
我要一份宫保鸡丁。我要一瓶啤酒。
Je prends un poulet gōngbǎo. Je prends une bouteille de bière.
Le moule : « wǒ yào » plus un nombre, un classificateur et l'objet (« yí fèn » une portion, « yì bēi » un verre, « yì píng » une bouteille). Cela ne sonne pas « je veux » comme chez nous, c'est simplement la façon de commander. La ligne qui sauve un voyageur français : « bú yào là » (sans piment) ou « wēi là » (peu épicé), car la cuisine du Sichuan et du Hunan brûle bien plus que ne l'annonce aucune carte.
请给我菜单A1
qǐng gěi wǒ càidān → « tchingg³ gueï³ ouo³ tsaï⁴dann¹ » : le c se dit « ts » soufflé, et le -an final se termine sur un n net
请服务员拿菜单来。很多餐厅要扫桌上的二维码点餐。
Synonymes :有菜单吗?
La carte, s'il vous plaît
请给我菜单。有英文菜单吗? – 扫桌上的二维码点餐。
La carte, s'il vous plaît. Vous avez une carte en anglais ? – Scannez le QR code sur la table pour commander.
Piège chinois : dans beaucoup de restaurants urbains il n'existe plus de carte papier. On scanne l'autocollant QR posé sur la table avec WeChat ou Alipay, on commande dans le mini-programme, souvent en payant d'avance, et les plats arrivent ; certains exigent un numéro de téléphone chinois et presque aucun n'est traduit, alors servez-vous de la traduction par appareil photo de votre téléphone ou demandez « zhǐzhì càidān », la carte papier que la plupart gardent justement pour ces cas. Les cartes en photos avec les prix sont courantes et le doigt suffit.
来一杯咖啡A1
lái yì bēi kāfēi → « laï² yi⁴ beï¹ ka¹feï¹ » : la finale -ei se lit « eï », é fermé puis i, et le k est bien soufflé
在咖啡店点一杯咖啡。店员会问“美式还是拿铁”“热的还是冰的”。
Synonymes :一杯美式, 一杯拿铁
Un café, s'il vous plaît (on vous demandera lequel)
来一杯咖啡。 – 美式还是拿铁?热的还是冰的? – 热美式。
Un café, s'il vous plaît. – Américain ou latte ? Chaud ou glacé ? – Un américain chaud.
« Kāfēi » tout seul vous vaut la question en retour. L'équivalent du café allongé est « Měishì » (américain), le café au lait « nátiě » (latte), et « rè de » / « bīng de » veut dire chaud / glacé : n'espérez ni expresso serré au comptoir ni café crème, la tasse chinoise est grande et souvent glacée. Piège : les chaînes chinoises (Luckin, Manner, Cotti) vivent de la commande par application, très remisée, et le comptoir vous renverra vers le QR code même s'il prend les commandes ; le thé reste la boisson par défaut, servi avec de l'eau chaude gratuite.
热水 / 冰水A1
rè shuǐ / bīng shuǐ → « jeu⁴ choueï³ » / « bingg¹ choueï³ » : r et sh se disent la langue retroussée, et le e seul se lit « eu »
餐厅免费提供的是热水或常温水,想喝冰的要说“冰水”。
Synonymes :常温的, 矿泉水
Eau chaude / eau glacée (la question des boissons)
服务员,有冰水吗? – 只有热水和常温的。
Serveur, vous avez de l'eau glacée ? – Seulement chaude ou à température ambiante.
Personne ne vous demandera « plate ou gazeuse » et la carafe d'eau fraîche n'existe pas : l'eau gratuite arrive chaude (« rè shuǐ ») ou tiède, en théière ou en thermos, le froid passant pour mauvais pour la santé. Demandez « bīng shuǐ » et vous obtiendrez au mieux une bouteille payante, souvent un refus poli. L'eau du robinet ne se boit nulle part ; l'eau minérale « kuàngquánshuǐ » coûte deux ou trois yuans et l'eau gazeuse « qìpàoshuǐ », vendue dans toutes les supérettes, ne figure presque jamais à la carte d'un restaurant ordinaire.
买单A1
mǎidān → « maï³dann¹ » : ton ³ creux sur « mǎi » (acheter) ; au ton ⁴, « mài », le mot voudrait dire vendre
吃完饭请服务员结账。也可以说“结账”。
Synonymes :结账
L'addition, s'il vous plaît
服务员,买单! – 扫码支付还是现金?
Serveur, l'addition ! – Paiement par QR code ou en espèces ?
L'addition n'arrive jamais d'elle-même : lancez « fúwùyuán, mǎidān » ou « jiézhàng », ou mimez une signature en l'air. Si vous avez commandé par QR code, vous avez peut-être déjà payé ; sinon on règle dans le même mini-programme, en scannant le code qu'on vous présente, ou à la caisse (« shōuyíntái ») près de la porte. Ni pourboire ni arrondi — et surtout on ne partage pas l'addition : une seule personne paie pour toute la table, on se dispute même l'honneur de payer, et les comptes se règlent ensuite entre amis par téléphone. Écoutez le ton : « mǎi » creux c'est acheter, « mài » tombant c'est vendre.
可以刷卡吗?A2
kěyǐ shuākǎ ma → « keu³yi³ choua¹ka³ ma⁰ » : le e seul se dit « eu », le sh se prononce la langue retroussée
问能不能用银行卡付款。在中国大多数地方用支付宝或微信支付。
Je peux payer par carte ?
可以刷卡吗? – 不行,微信或者支付宝。
Je peux payer par carte ? – Non, WeChat ou Alipay.
La Chine fonctionne au téléphone. Les terminaux de carte existent dans les hôtels, les grands magasins et les gros restaurants, mais beaucoup n'acceptent que UnionPay, et les cafés, taxis, échoppes et petites boutiques ne prennent qu'Alipay ou WeChat Pay : votre carte française y sera refusée. Installez Alipay (ou WeChat) AVANT de partir, validez votre identité avec le passeport et rattachez-y votre carte Visa ou Mastercard ; jusqu'à 200 yuans le paiement est sans frais, 3 % au-delà, et vous scannez ensuite le QR code du commerçant ou lui présentez le vôtre. Les espèces restent légalement obligatoires, mais un billet de 100 yuans laisse souvent une petite boutique sans monnaie.
干杯!A1
gānbēi → « gann¹beï¹ » : deux tons ¹, hauts et plats du début à la fin ; le n de « gān » se détache, pas de nasale « gan »
喝酒时的祝酒词,字面意思是喝完。不想喝完可以说“随意”。
Synonymes :随意
Santé ! (littéralement « videz le verre »)
来,干杯! – 干杯!随意,随意。
Allez, santé ! – Santé ! Comme vous voulez, comme vous voulez.
Piège : cela veut dire cul sec, et à la table d'un hôte cela peut se prendre au mot, verre après verre de « báijiǔ », l'alcool de grain à 40-60°. Dites « suíyì » (comme vous voulez) pour ne boire qu'une gorgée, personne ne s'en offusquera. Trinquez en tenant le bord de votre verre plus bas que celui d'un aîné ou d'un supérieur et portez au moins un toast à l'hôte : ici ce n'est pas le regard dans les yeux qui compte, c'est la hauteur du verre. Deux doigts tapotés sur la table remercient celui qui vous sert le thé — et ne vous étonnez pas du volume sonore, une salle bruyante est le signe d'un bon repas.
请慢用A1
qǐng màn yòng → « tchingg³ mann⁴ youngg⁴ » : la finale -ong se dit « oungg », o fermé puis ng, jamais notre « on »
服务员上完菜时说的客气话。朋友之间说“慢慢吃”。
Synonymes :慢慢吃
Bon appétit (littéralement « prenez votre temps »)
您的菜齐了,请慢用。 – 谢谢。……很好吃!
Tous vos plats sont là, bon appétit. – Merci. … C'est délicieux !
C'est le personnel qui le dit en posant le dernier plat (« cài qí le », les plats sont au complet) et vous répondez simplement « xièxie ». Entre amis on dit « mànmàn chī » (mangez lentement), mais on ne le lance jamais à la table voisine, contrairement à notre bon appétit. Le compliment à faire est « hěn hǎochī » (très bon), et « chī bǎo le » (je n'ai plus faim) arrête poliment un hôte qui continue de commander ; tout se partage au centre, comptez un plat par personne plus le riz.
服务费A2
fúwùfèi → « fou²ou⁴feï⁴ » : trois syllabes, le w se disant simplement « ou » ; le u du pinyin n'est jamais notre u
高档餐厅账单上加收的服务费。中国没有小费。
Synonymes :茶位费, 餐具费
Frais de service (ligne sur l'addition)
本店收取10%服务费。 – 茶位费每位5元。
Cet établissement applique 10 % de frais de service. – Frais de thé : 5 yuans par personne.
Chez nous le service est compris et rien ne s'ajoute ; en Chine non plus, et le pourboire n'existe pas. Seuls les restaurants haut de gamme et les salles d'hôtel ajoutent un « fúwùfèi », des frais de service de 10 à 15 % annoncés sur la carte : c'est la seule ligne qui change le total. Deux petites surprises fréquentes : « chá wèi fèi », des frais de thé par personne dans les restaurants cantonais et les dim sum, et « cānjù fèi », un ou deux yuans pour le couvert scellé sous plastique. L'un et l'autre sont parfaitement normaux.
…多少钱?A1
… duōshao qián → « douo¹chaou⁰ tchiènn² » : « uo » se lit « ouo » et -ian se lit « iènn », è ouvert puis n franc
问价钱。回答是数字加“块”或“元”。
… c'est combien ?
这个多少钱? 一斤多少钱?
Celui-ci, c'est combien ? Et le jīn (500 g), c'est combien ?
Le moule est inversé par rapport au nôtre : l'objet d'abord, « duōshao qián » ensuite, ou bien le doigt et la phrase toute seule. La réponse tombe en « kuài », le mot parlé du yuan (les étiquettes écrivent 元), et sera de toute façon tapée sur une calculatrice de téléphone. Piège de marché : fruits, thé et viande se vendent au « jīn », qui vaut 500 g et non un kilo, si bien qu'un prix qui paraît doux est en réalité double. « Miǎnfèi » veut dire gratuit.
太贵了A1
tài guì le → « taï⁴ goueï⁴ leu⁰ » : la finale -ui se lit « oueï », et le « le » final est atone, presque avalé
说价钱太高。在市场可以讲价,在商场不可以。
Synonymes :便宜一点
C'est trop cher
太贵了,便宜一点吧。 – 那给你八十。
C'est trop cher, faites un petit effort. – Va pour quatre-vingts, alors.
Le marchandage est attendu sur les marchés, dans les bazars à touristes et devant tout étal sans étiquette, où le premier prix annoncé à un étranger peut valoir plusieurs fois le vrai : proposez le tiers ou la moitié, coupez la poire en deux, et faire mine de partir vous fera rappeler. Il est en revanche déplacé, et sans le moindre effet, en centre commercial, en supermarché, dans les chaînes et partout où le prix est imprimé. « Piányi yìdiǎn » veut dire « un peu moins cher ».
微信还是支付宝?A1
Wēixìn háishi Zhīfùbǎo → « oueï¹chinn⁴ haï²cheu⁰ djeu¹fou⁴baou³ » : zh se dit « dj » la langue retroussée, x « ch » mouillé
收银员问用哪个手机支付。也可以回答“现金”。
Synonymes :现金, 刷卡
WeChat ou Alipay ? (la question posée à la caisse)
微信还是支付宝? – 支付宝。 – 好,扫这个。
WeChat ou Alipay ? – Alipay. – Bien, scannez ceci.
À la caisse, la question n'est pas espèces ou carte mais quelle application. Répondez par le nom de l'application, ou par « xiànjīn » (espèces) et « shuākǎ » (carte) là où on les accepte. Deux gestes possibles : vous scannez leur QR code imprimé et tapez le montant (« sǎomǎ »), ou vous ouvrez votre code de paiement et c'est le commerçant qui vous scanne. « Háishi » est le « ou » des questions ; les deux applications acceptent une carte étrangère une fois qu'elle y est rattachée.
麻烦给我小票A2
máfan gěi wǒ xiǎopiào → « ma²fann⁰ gueï³ ouo³ chiaou³piaou⁴ » : x = « ch » mouillé, g toujours dur, et -ao se lit a + ou
请店员给购物凭证。“发票”是正式的报销凭证。
Synonymes :发票
Le ticket de caisse, s'il vous plaît
麻烦给我小票。 – 要发票吗? – 不用,小票就行。
Le ticket de caisse, s'il vous plaît. – Vous voulez une fāpiào ? – Non, le ticket suffit.
Piège : il existe deux reçus. Le « xiǎopiào » est le ticket de caisse ; avec un paiement par téléphone, votre preuve est la trace laissée dans l'application et beaucoup de commerces n'impriment plus rien. La « fāpiào » est la facture fiscale officielle : on vous demandera « yào fāpiào ma ? » et, sauf note de frais, répondez « bú yòng ». La détaxe (« tuìshuì », environ 9 %) n'existe que dans les magasins portant l'autocollant 退税 : dépensez-y au moins 200 yuans dans la même journée, réclamez le formulaire (« tuìshuì shēnqǐngdān ») et la fāpiào en caisse, puis présentez-vous au comptoir de l'aéroport dans les 90 jours — impossible après coup.
我随便看看A1
wǒ suíbiàn kànkan → « ouo³ soueï²biènn⁴ kann⁴kann⁰ » : -ian se dit « iènn » et -an « ann », les deux n bien détachés
告诉店员自己只是看看,不一定买。
Je regarde seulement, merci
想买点什么? – 我随便看看,谢谢。
Vous cherchez quelque chose ? – Je regarde seulement, merci.
C'est la réponse à « xiǎng mǎi diǎn shénme ? » ou « xūyào bāngmáng ma ? » (besoin d'aide ?). Piège pour un client français habitué qu'on le laisse tranquille : une vendeuse vous suivra pas à pas dans tout le magasin, c'est du service et non de la méfiance, et cette phrase avec un sourire suffit à l'apaiser. Le verbe doublé (« kànkan ») rend la chose légère : juste un coup d'œil.
就这些A1
jiù zhèxiē → « djiô⁴ djeu⁴chié¹ » : attention, la finale -iu se lit « iô » et le « ou » du pinyin est notre « ô », pas notre « ou »
买东西时告诉店员不需要别的了。
Synonymes :不要了
Ce sera tout, merci
还要别的吗? – 就这些,谢谢。
Vous désirez autre chose ? – Ce sera tout, merci.
Clôt la commande à un étal, dans une boulangerie ou à un comptoir de rue, après « hái yào bié de ma ? » (autre chose ?). « Bú yào le » (rien de plus) fait le même travail. Dans les boulangeries on se sert soi-même avec un plateau et des pinces ; sur les étals de fruits on montre du doigt, la balance pèse au « jīn » (500 g) et affiche le prix.
来一个这个A1
lái yí ge zhège → « laï² yi² gueu⁰ djeu⁴gueu⁰ » : le g reste toujours dur, d'où « gueu », et le e seul se dit « eu », jamais « é »
指着东西说要一个。“个”是通用量词。
Synonymes :要一个这个
Un de ceux-là, s'il vous plaît
来一个这个。 – 这个吗? – 对。
Un de ceux-là, s'il vous plaît. – Celui-ci ? – C'est ça.
On montre du doigt et on le dit ; « lái » (apporter) est la façon amicale de commander à un comptoir. « Ge » est le classificateur passe-partout quand on ignore le bon (« yì bēi » pour un verre, « yí fèn » pour une portion, « yì zhāng » pour un billet) : le français n'a rien de tel, mais aucun nombre ne se dit sans lui. « Yī » change de ton devant le classificateur, « yí ge » mais « yì bēi » ; « zhège » c'est celui-ci et « nàge » celui-là.
有没有…A1
yǒu méiyǒu → « yô³ meï²yô³ » : piège majeur, le « ou » du pinyin se dit « ô » à la française et jamais « ou »
问店里有没有某样东西。回答“有”或“没有”。
Synonymes :有…吗?
Vous avez… ?
有没有大一点的? 有没有英文菜单?
Vous avez un peu plus grand ? Vous avez une carte en anglais ?
Le moule est « yǒu méiyǒu » (avoir pas-avoir) suivi de la chose, et la réponse tient en un mot : « yǒu » ou « méiyǒu ». Piège pour les achats : les tailles chinoises taillent une à deux tailles en dessous des nôtres, un XL local vaut souvent notre L, tandis que les pointures suivent l'échelle européenne que vous connaissez déjà. « Dà hào », « zhōng hào », « xiǎo hào » : grand, moyen, petit.
Horaires d'ouverture 10h00–22h00. – Désolé, nous avons fermé pour ce soir.
Les deux pancartes de porte, souvent sur un panneau à bascule ; « yíngyè shíjiān » annonce les horaires et 24小时 veut dire ouvert jour et nuit, courant pour les supérettes. Oubliez le dimanche fermé et la fermeture hebdomadaire : boutiques et centres commerciaux ouvrent sept jours sur sept, à peu près de dix à vingt-deux heures. En revanche beaucoup de restaurants baissent le rideau entre le service de midi et celui du soir, grosso modo de quatorze à dix-sept heures, et lancent « dǎyàng le » (c'est fermé) en fin de soirée ; « zàntíng yíngyè » signale une fermeture provisoire.
打折 / 收银台A1
dǎzhé → « da³djeu² » / shōuyíntái → « chô¹yinn²taï² » : ici encore le « ou » du pinyin donne « chô », surtout pas « chou »
“打折”是减价,“打8折”是付八成。“收银台”是付款的地方。
Synonymes :特价, 收银
Remise / Caisse
全场打8折! – 请到收银台付款。
Tout le magasin à −20 % ! – Veuillez régler à la caisse.
Piège majeur : une remise chinoise annonce ce que vous PAYEZ, pas ce que vous économisez. « Dǎ bā zhé », c'est payer 80 %, donc −20 % ; « dǎ wǔ zhé », c'est moitié prix ; plus le chiffre est bas, meilleure est l'affaire, exactement l'inverse de nos étiquettes. « Tèjià » est un prix spécial, « qīngcāng » un déstockage, « mǎi yī sòng yī » un acheté un offert. « Shōuyíntái » est la caisse, où l'on paie après avoir choisi.
…在哪里?A1
… zài nǎlǐ → « dzaï⁴ na³li³ » (à Pékin « dzaï⁴ nar³ ») : le z se dit « dz », jamais le z français de « zéro »
问某个地方在哪儿。前面先说“请问”。
Synonymes :在哪儿?
… c'est où ?
请问,火车站在哪里? 洗手间在哪里?
Excusez-moi, la gare, c'est où ? Les toilettes, c'est où ?
Le moule : le lieu d'abord, « zài nǎlǐ » ensuite, précédé de « qǐngwèn » pour aborder quelqu'un. À Pékin vous entendrez « zài nǎr ». Piège : on vous répondra en ouvrant une application de cartes, et la vôtre risque de rester vide — Google Maps est bloqué et n'affiche presque rien en Chine, alors qu'Apple Plans, Baidu Maps et Amap (Gaode) fonctionnent ; installez-en une avant de partir et enregistrez votre hôtel en caractères.
洗手间在哪里?A1
xǐshǒujiān zài nǎlǐ → « chi³chô³djiènn¹ dzaï⁴ na³li³ » : x = « ch » mouillé, sh = « ch » retroussé, et « ou » = « ô »
问厕所在哪儿。门上“男”是男厕,“女”是女厕。
Synonymes :厕所, 卫生间
Où sont les toilettes ?
请问,洗手间在哪里? – 直走,左边。
Excusez-moi, où sont les toilettes ? – Tout droit, sur la gauche.
« Xǐshǒujiān » (la pièce où l'on se lave les mains) est le mot poli, « cèsuǒ » celui des panneaux de rue. Bonne nouvelle : les toilettes publiques sont partout, gratuites, dans chaque station de métro et chaque centre commercial. Deux pièges : le papier manque souvent, emportez des mouchoirs, et hors hôtels et centres commerciaux attendez-vous à des toilettes à la turque. Sur les portes, 男 c'est hommes et 女 femmes.
火车站在哪里?A1
huǒchēzhàn zài nǎlǐ → « houo³tcheu¹djann⁴ dzaï⁴ na³li³ » : ch et zh se disent la langue retroussée, et le h se souffle, jamais muet
问火车站在哪儿。大城市有好几个火车站。
Synonymes :高铁站, 地铁站
Où est la gare ?
火车站在哪里? – 坐地铁二号线,三站。
Où est la gare ? – Prenez la ligne 2 du métro, trois stations.
« Huǒchēzhàn » est la gare ferroviaire, « gāotiězhàn » celle des trains à grande vitesse, « dìtiězhàn » une station de métro, « qìchēzhàn » une gare routière. Piège : les grandes villes comptent plusieurs gares (Pékin-Sud, Pékin-Ouest, Shanghai-Hongqiao), souvent très éloignées les unes des autres, donc vérifiez celle qui est imprimée sur votre billet avant de partir. Comptez aussi une bonne demi-heure de plus qu'en France : à l'entrée, contrôle des bagages aux rayons X et vérification du passeport.
一张去上海的票A2
yì zhāng qù Shànghǎi de piào → « yi⁴ djangg¹ tchu⁴ changg⁴haï³ deu⁰ piaou⁴ » : le ü de « qù » est exactement notre u
买去某地的火车票。买票和进站都要用护照。
Un billet pour Shanghai, s'il vous plaît
一张去上海的票,明天早上。 – 护照给我。
Un billet pour Shanghai, demain matin. – Votre passeport, s'il vous plaît.
Piège : le train chinois est nominatif. Chaque billet est rattaché à un passeport, les trains à grande vitesse populaires se remplissent plusieurs jours à l'avance et il n'existe pas de billet papier. Réservez dans l'application 12306, qui a une version anglaise (inscrivez-vous avec le passeport et payez via Alipay ou WeChat, le paiement direct par carte étrangère passant mal), ou sur Trip.com moyennant une commission, puis présentez votre passeport au portique ; si la machine le refuse, prenez la file tenue par un agent (« réngōng tōngdào »). Le guichet (« shòupiàochù ») vend encore des places, passeport en main ; « èrděng zuò » est la seconde classe, le siège ordinaire.
几号检票口?A1
jǐ hào jiǎnpiàokǒu → « dji³ haou⁴ djiènn³piaou⁴kô³ » : j = « dj » mouillé, et « kǒu » se dit « kô » et non « kou »
问火车在哪个检票口检票。检票后再去站台。
Synonymes :站台
Quelle porte d'embarquement ? (le contrôle des billets)
去上海的车在几号检票口? – A12,站台在楼下。
Le train pour Shanghai part de quelle porte ? – A12, le quai est en bas.
Dans une gare chinoise on attend dans un hall, jamais sur le quai : le tableau indique la porte d'embarquement (« jiǎnpiàokǒu », par exemple A12) de chaque train, elle ouvre un quart d'heure avant le départ, on y scanne son passeport et l'on descend ensuite sur le quai (« zhàntái »). Piège : la porte ferme cinq minutes avant le départ et ne rouvre pour personne, quel que soit l'argument. « Jǐ hào » veut dire « quel numéro ».
左 / 右 / 直走A1
zuǒ / yòu / zhí zǒu → « dzouo³ » / « yô⁴ » / « djeu² dzô³ » : z = « dz », zh = « dj » retroussé, et « ou » = « ô »
问路时会听到的三个方向词:左、右、直走。
Gauche / droite / tout droit
一直走,到路口右转。
Continuez tout droit, tournez à droite au carrefour.
Voici ce que contiendra la réponse : « zuǒ zhuǎn » ou « wǎng zuǒ guǎi » (tournez à gauche), « yòu zhuǎn » (à droite), « yìzhí zǒu » (tout droit), « lùkǒu » (le carrefour), « duìmiàn » (en face), « qiánmiàn » (devant, plus loin). Piège : à Pékin et dans les villes en damier on vous répondra en points cardinaux, « wǎng běi » (vers le nord), parce que les habitants pensent ainsi ; demandez-leur de montrer du doigt.
入口 / 出口A1
rùkǒu / chūkǒu → « jou⁴kô³ » / « tchou¹kô³ » : le r se dit comme le j de « jour », langue retroussée ; « ou » du pinyin = « ô »
入口是进去的地方,出口是出去的地方。地铁出口用字母表示。
Entrée / Sortie
地铁出口 B。 – 紧急出口。
Sortie B du métro. – Sortie de secours.
Sur toutes les gares, galeries et sites touristiques. Les sorties de métro portent des lettres et les indications se donnent ainsi (« cóng B chūkǒu chū », sortez par la sortie B) : notez la vôtre. Piège : à chaque entrée (« rùkǒu ») de métro les sacs passent aux rayons X et l'on peut vous demander de boire une gorgée de votre bouteille, une minute de routine ; dans la file on se tient bien plus près qu'en France et l'on se faufile volontiers, ce n'est pas dirigé contre vous, mais attendre trop poliment vous laissera sur le quai. « Jǐnjí chūkǒu » est la sortie de secours.
推 / 拉A1
tuī / lā → « toueï¹ » / « la¹ » : la finale -ui se lit « oueï », et les deux mots se disent sur un ton haut et plat
门上的字:推是往外推,拉是往里拉。
Poussez / Tirez
推。 – 拉。
Poussez. – Tirez.
Les mots des portes, un caractère chacun. « Àn » (appuyer) figure sur les boutons et les sonnettes, « kāi » / « guān » (ouvrir / fermer) dans les ascenseurs, et « zìdòngmén » signale une porte automatique. Les deux caractères portent à gauche la clé de la main, ce qui aide à les repérer d'un coup d'œil.
刷卡 / 扫码A2
shuākǎ / sǎomǎ → « choua¹ka³ » / « saou³ma³ » : sh = « ch » retroussé, s toujours sourd, et -ao se lit a + ou
坐地铁进站和出站都要刷卡或扫码,按距离收费。
Synonymes :乘车码
Badgez / scannez (à l'entrée ET à la sortie)
请刷卡或扫码进站。 – 出站也要扫码。
Badgez ou scannez votre code pour entrer. – À la sortie aussi, il faut scanner.
Rien à composter en Chine. Dans le métro on badge ou l'on scanne aux portillons à l'entrée et de nouveau à la sortie, car le tarif dépend de la distance : achetez un jeton au distributeur, ou utilisez le code transport intégré à Alipay (rubrique Transport, puis votre ville), qui accepte une carte étrangère rattachée dans la plupart des grandes villes, bus compris. Piège : sans enregistrement de sortie vous paierez le tarif maximal au guichet, et la fraude se paie plusieurs fois le prix du trajet, cinq fois à Shanghai. Le train, lui, ne se valide pas du tout : c'est le passeport qui fait le billet.
公交站A1
gōngjiāo zhàn → « goungg¹djiaou¹ djann⁴ » : la finale -ong se lit « oungg », o fermé et ng au fond, surtout pas « on »
公共汽车停靠的地方。车上会报“下一站”。
Synonymes :车站, 下一站
Arrêt de bus
下一站,天安门东。请从后门下车。
Prochain arrêt, Tiananmen Est. Descendez par la porte arrière.
Le panneau de l'arrêt ; « zhàn » seul désigne n'importe quel arrêt ou gare, et « xià yí zhàn » (prochain arrêt) est l'annonce des bus et du métro, souvent répétée en anglais dans les grandes villes. Piège : on monte par l'avant et l'on badge aussitôt, on descend par l'arrière, et certaines villes font aussi badger à la descente ; le tarif unique de 1 ou 2 yuans se paie en pièces, mais le chauffeur ne rend jamais la monnaie. « Zhōngdiǎnzhàn » est le terminus.
我有预订A1
wǒ yǒu yùdìng → « ouo³ yô³ u⁴dingg⁴ » : le ü de « yù » est exactement notre u; un cadeau; alors que « yǒu » se dit « yô »
入住酒店时说自己已经订好了房间。酒店会登记护照。
J'ai une réservation
你好,我有预订,名字是 Smith。 – 好的,请给我护照。
Bonjour, j'ai une réservation au nom de Smith. – Très bien, votre passeport, s'il vous plaît.
La phrase d'arrivée ; donnez le nom de la réservation, idéalement affiché sur votre téléphone. Tendez votre passeport des DEUX mains, comme on tend ici une carte de visite ou une carte bancaire : à une main, le geste passe pour désinvolte. L'hôtel scanne le passeport et vous déclare à la police, exactement comme notre fiche de police : c'est la loi, rien d'inquiétant. Pièges : une caution (« yājīn ») s'ajoute souvent au prix de la chambre et vous est rendue au départ, et malgré la consigne officielle de 2024 certains petits hôtels prétendent encore ne pas pouvoir enregistrer un étranger, alors choisissez un établissement ayant des avis étrangers récents ; logé chez des amis, c'est à vous d'aller vous déclarer au commissariat sous 24 heures.
请给我房卡A1
qǐng gěi wǒ fángkǎ → « tchingg³ gueï³ ouo³ fangg²ka³ » : q = « tch » mouillé, et -ang c'est a ouvert plus ng, jamais « an »
在前台要房卡。房卡插在门口的卡槽里才有电。
Synonymes :钥匙
La carte de la chambre, s'il vous plaît
请给我房卡,808房间。 – 好的,房卡插这里取电。
La carte de la chambre, s'il vous plaît, chambre 808. – Voilà ; glissez-la dans le boîtier pour avoir le courant.
« Fángkǎ » est la carte magnétique, « yàoshi » une clé métallique. Piège : lumière et climatisation ne fonctionnent que si la carte reste dans le boîtier près de la porte, alors demandez-en deux si vous êtes deux, faute de quoi votre téléphone cesse de charger dès que vous sortez. « Fángjiān » est la chambre ; beaucoup d'hôtels sautent les étages et les numéros contenant un 4, dont la prononciation évoque la mort.
Wi-Fi密码是多少?A1
mìmǎ shì duōshao → « mi⁴ma³ cheu⁴ douo¹chaou⁰ » : sh = « ch » retroussé, et le i de « shì » n'est qu'un bourdonnement
问无线网的密码。在中国很多国外网站需要VPN才能用。
Synonymes :无线网密码
Quel est le mot de passe du Wi-Fi ?
Wi-Fi密码是多少? – 密码在房卡套上。
Quel est le mot de passe du Wi-Fi ? – Il est sur la pochette de la carte de chambre.
« Mìmǎ » est le mot de passe, « wúxiàn » l'autre mot pour le Wi-Fi. Le vrai piège vient après la connexion : Google, Gmail, Google Maps, WhatsApp, Instagram et Facebook ne fonctionnent pas en Chine sans VPN, et ce VPN doit être installé AVANT le départ, car sur place on ne peut plus le télécharger. L'itinérance depuis la France ou une eSIM de voyage contourne le blocage, le Wi-Fi de l'hôtel non ; Apple Plans, Baidu Maps, Amap, Alipay, WeChat et Bing marchent normalement. Le Wi-Fi des cafés réclame souvent un numéro chinois pour recevoir le code par SMS.
早餐几点?A1
zǎocān jǐ diǎn → « dzaou³tsann¹ dji³ diènn³ » : le c se dit « ts » soufflé, et -ian se lit « iènn », jamais notre « ien » nasal
问酒店早餐的时间。回答是“几点到几点”。
Le petit-déjeuner, c'est à quelle heure ?
早餐几点?在哪里? – 七点到十点,二楼。
Le petit-déjeuner, c'est à quelle heure ? Et où ? – De sept à dix heures, au premier étage.
« Jǐ diǎn » demande l'heure et la réponse vient sous la forme « X diǎn dào Y diǎn ». « Hán zǎo » sur une réservation signifie petit-déjeuner inclus. Ne cherchez ni viennoiserie ni café filtre : le buffet chinois, c'est la bouillie de riz (« zhōu »), les brioches vapeur (« bāozi »), des nouilles, des beignets salés et des œufs, avec un coin occidental dans les grands hôtels. L'autre question utile : « jǐ diǎn tuìfáng ? » (le départ est à quelle heure ?), en général midi.
救命!A1
jiùmìng → « djiô⁴mingg⁴ » : deux tons ⁴ qui tombent net ; la finale -iu se lit « iô », et le ng se prononce sans nasaliser
遇到危险时大声求救。报警110,急救120,火警119。
Au secours !
救命!快叫救护车! – 我打120。
Au secours ! Vite, appelez une ambulance ! – J'appelle le 120.
À crier, tout le monde comprend ; « bāng wǒ yíxià » (donnez-moi un coup de main) est le « aidez-moi » ordinaire. Oubliez le 112 : la Chine a trois numéros, le 110 pour la police, le 120 pour les secours médicaux et le 119 pour les pompiers, et le 110 trouve un anglophone si vous demandez « Yīngyǔ ». Pour un sac arraché, criez « zhuā xiǎotōu ! » (au voleur !). Les rues sont sûres ; le danger, c'est la circulation, alors ne comptez jamais sur une voiture ou un scooter pour s'arrêter au feu vert piéton.
我需要看医生A2
wǒ xūyào kàn yīshēng → « ouo³ chu¹yaou⁴ kann⁴ yi¹cheungg¹ » : le ü de « xū » est notre u, et -eng se lit « eungg »
身体不舒服时说需要医生。急救电话是120。
J'ai besoin de voir un médecin
我需要看医生,我肚子很疼。 – 去医院急诊。
J'ai besoin de voir un médecin, j'ai très mal au ventre. – Allez aux urgences de l'hôpital.
Secours médicaux : 120. Piège : il n'existe ni médecin traitant ni cabinet de ville. On entre directement dans un hôpital (« yīyuàn »), on s'inscrit au guichet « guàhào » avec son passeport, on paie d'avance (téléphone, carte ou espèces) et l'on voit un médecin le jour même. Les hôpitaux publics sont bon marché, bondés et peu anglophones ; les grandes villes ont aussi des cliniques internationales anglophones aux tarifs occidentaux, alors gardez sous la main le numéro d'assistance de votre assurance. « Jízhěn », ce sont les urgences.
药店在哪里?A1
yàodiàn zài nǎlǐ → « yaou⁴diènn⁴ dzaï⁴ na³li³ » : -ian se lit « iènn », le z se dit « dz », et -ao se lit a + ou
问药店在哪儿。招牌上有大大的“药”字。
Synonymes :药房
Où est la pharmacie ?
请问,药店在哪里? – 前面,绿色的招牌。
Excusez-moi, où est la pharmacie ? – Un peu plus loin, l'enseigne verte.
Cherchez un grand caractère 药, souvent vert, ou « dà yàofáng » sur la devanture : ce n'est pas notre croix verte clignotante, mais il y en a presque à chaque pâté de maisons et beaucoup ferment tard. On y achète sans ordonnance la plupart des antidouleurs et des remèdes contre le rhume, entre des rayons entiers de médecine traditionnelle ; montrez le nom de la molécule et non la marque française, inconnue sur place. « Chǔfāng » veut dire ordonnance.
请帮我叫警察A2
qǐng bāng wǒ jiào jǐngchá → « tchingg³ bangg¹ ouo³ djiaou⁴ djingg³tcha² » : q et j sont mouillés, le ch de « chá » est retroussé
请人帮忙报警。报警电话是110。
Appelez la police, s'il vous plaît
请帮我叫警察,我的护照丢了。 – 我打110。
Appelez la police, s'il vous plaît, j'ai perdu mon passeport. – J'appelle le 110.
Police : 110, et non le 112. « Bāng wǒ » (aidez-moi) précède l'action ; « jǐngchá » c'est la police et « pàichūsuǒ » le poste de quartier où l'on déclare un vol (« bào'àn ») et où l'on obtient le procès-verbal écrit que réclameront votre assurance et le consulat. Piège : un passeport perdu, c'est d'abord ce procès-verbal, puis le consulat de France pour un laissez-passer, puis le bureau local de l'immigration pour un visa de remplacement avant de pouvoir reprendre l'avion — gardez une photo du passeport et du visa dans votre téléphone.
我迷路了A1
wǒ mílù le → « ouo³ mi²lou⁴ leu⁰ » : « lù » se dit « lou » ; avec le ü, « lǚ » (notre u), ce serait un tout autre mot
找不到路时说的话。最好给对方看中文地址。
Je suis perdu(e)
我迷路了,这是我的酒店。 – 哦,不远,直走。
Je suis perdu, voici mon hôtel. – Ah, ce n'est pas loin, tout droit.
Le chinois ne s'accorde pas : la phrase est la même pour un homme et pour une femme, sans le « e » de « perdue ». Enchaînez en montrant l'adresse en caractères sur votre téléphone, car le pinyin et les noms français ne disent rien à grand monde ; la carte de visite de l'hôtel joue le même rôle pour un chauffeur de taxi. « Yuǎn ma ? » (c'est loin ?) obtient une réponse utile.
可以帮我叫辆出租车吗?A2
kěyǐ bāng wǒ jiào liàng chūzūchē ma → « keu³yi³ bangg¹ ouo³ djiaou⁴ liangg⁴ tchou¹dzou¹tcheu¹ ma⁰ » : ch retroussé, et les deux u de « chūzūchē » se disent « ou »
请人帮忙叫出租车。也可以用滴滴打车。
Synonymes :帮我打个车
Vous pouvez m'appeler un taxi, s'il vous plaît ?
可以帮我叫辆出租车吗? – 可以,去哪里?
Vous pouvez m'appeler un taxi ? – Bien sûr, pour aller où ?
Hôtels et restaurants en commandent un, en général par Didi (« Dīdī »), l'application chinoise de voitures avec chauffeur : elle existe en anglais, accepte les cartes étrangères et annonce le prix à l'avance, si bien qu'une fois installée vous n'aurez presque jamais besoin de cette phrase. Les taxis de rue (« chūzūchē ») sont au compteur, bon marché et acceptent souvent les espèces, mais le chauffeur ne parle pas un mot d'anglais : montrez-lui la destination en caractères. « Dǎchē » est le verbe « prendre un taxi ».
一A1
yī → « yi¹ », haut et plat ; devant un classificateur, il devient « yí » (ton ²) ou « yì » (ton ⁴)
数字1。
un
一张票。 – 一位?
Un billet. – Une seule personne ?
Seul, c'est « yī » sur un ton haut et plat, mais devant un classificateur le ton bascule : « yí ge », « yì bēi », « yì zhāng ». Dans les numéros de téléphone et de chambre, on le lit « yāo » pour ne pas le confondre avec « qī » (sept). On lève l'index, et le caractère s'écrit d'un seul trait.
二 / 两A1
èr / liǎng → « ar⁴ » / « liangg³ » : « er » se dit « ar » la langue relevée, et -ang c'est a plus ng, sans la moindre nasale
数字2。数东西时用“两”,如“两位”。
deux
两位,谢谢。 – 二楼。
Deux personnes, merci. – Au premier étage.
Piège : deux se dit de deux façons. « Liǎng » devant un classificateur, donc pour tout ce que l'on commande ou compte (« liǎng wèi » deux personnes, « liǎng ge » deux unités, « liǎng bēi » deux verres) ; « èr » pour compter, dans les numéros de téléphone, les étages et sur les panneaux (« èr hào xiàn », la ligne 2). Seule exception que vous entendrez : le personnel dit poliment « èr wèi » en vous plaçant, mais c'est « liǎng wèi » que vous devez dire. Deux doigts en V valent pour les deux.
三A1
sān → « sann¹ », haut et plat ; le s reste sourd et le n final se prononce nettement, sans nasaliser comme dans « sang »
数字3。
trois
三站,然后换二号线。
Trois stations, puis changez pour la ligne 2.
Trois traits, le caractère le plus facile à repérer : 三楼 est le troisième niveau et 三号线 la ligne 3. Piège d'ascenseur : les étages se comptent à l'américaine, 一楼 correspond à notre rez-de-chaussée, donc 三楼 est notre deuxième étage — comptez toujours un de moins que l'affichage.
四A1
sì → « sseu⁴ », ton qui tombe ; le i n'est ici qu'un bourdonnement, ne dites surtout pas « si »
数字4。发音像“死”,很多人觉得不吉利。
quatre
四个人。 – 好,四位。
Quatre personnes. – Très bien, quatre.
Piège : « sì » (quatre) et « shí » (dix) sont la paire que les voyageurs confondent, d'autant que beaucoup de gens du Sud les prononcent presque pareil ; c'est pourquoi les prix finissent tapés sur un écran de téléphone. « Sìshí », c'est quarante et « shísì » quatorze. Quatre sonne comme « sǐ » (mourir), d'où les hôtels sans quatrième étage et les cadeaux jamais offerts par quatre.
五A1
wǔ → « ou³ », ton creux qui descend puis remonte ; le w n'est qu'un « ou » tenu, sans consonne devant
数字5。“五块”是五元钱。
cinq
五块钱。 – 五块?好。
Cinq yuans. – Cinq ? D'accord.
« Kuài » est le yuan parlé, donc « wǔ kuài » vaut cinq yuans, tandis que les étiquettes écrivent 元 ; « wǔ máo » vaut 0,5 yuan. Main ouverte pour cinq : c'est le dernier chiffre que l'on montre avec les doigts comme chez nous, car de six à dix la Chine a ses propres signes, faits d'une seule main.
六A1
liù → « liô⁴ » : la finale -iu se lit « iô », o fermé, et le ton tombe d'un coup
数字6。手势是伸出大拇指和小指。
six
六点在大堂见。
Rendez-vous à six heures dans le hall.
« Diǎn » après le nombre donne l'heure : « liù diǎn », six heures. Le signe de la main pour six : pouce et auriculaire tendus, les trois autres doigts repliés. Six porte chance (tout roule sans accroc), et 666 dans une conversation écrite veut dire « excellent », rien de diabolique.
七A1
qī → « tchi¹ » : « tch » mouillé, prononcé le sourire aux lèvres, sur un ton haut et plat
数字7。手势是五指并拢向上。
sept
早餐七点开始。
Le petit-déjeuner commence à sept heures.
« Qī diǎn », sept heures. Les tableaux d'affichage sont en vingt-quatre heures comme chez nous, 19:00 se lisant « shíjiǔ diǎn », mais à l'oral on dit « wǎnshang qī diǎn » (sept heures du soir). Signe de la main : les cinq doigts pincés en bouquet, pointés vers le haut.
八A1
bā → « ba¹ », haut et plat ; le b chinois se dit sans souffle, quelque part entre notre b et notre p
数字8。发音像“发”,是吉利的数字。
huit
火车八点出发。
Le train part à huit heures.
Le chiffre porte-bonheur : « bā » sonne comme « fā » (s'enrichir), si bien qu'un numéro de téléphone, une plaque d'immatriculation ou la chambre 888 se paient plus cher et que les commerces adorent les prix finissant par 8. Signe de la main : pouce et index tendus, comme un pistolet. « Chūfā » veut dire « partir, au départ ».
九A1
jiǔ → « djiô³ » : « dj » mouillé, la finale -iu se lisant « iô », sur le ton creux ; même son que 酒, l'alcool
数字9。手势是弯起食指。
neuf
九号房间。
Chambre numéro neuf.
« Hào » après un nombre en fait une étiquette : chambre 9, portique 9, bus 9. Signe de la main : l'index replié en crochet. Le mot se prononce exactement comme « jiǔ » 酒, l'alcool, ce qui fait le jeu de mots obligatoire des toasts ; neuf évoque aussi la durée, d'où sa présence dans les cadeaux de mariage.
十A1
shí → « cheu² », « ch » retroussé et ton montant ; à ne pas confondre avec « sì » (quatre), qui se dit « sseu⁴ »
数字10。手势是两根食指交叉。
dix
走路十分钟。
Dix minutes à pied.
La brique de tout le reste : « shíyī » onze, « èrshí » vingt, « wǔshí » cinquante, puis « yìbǎi » cent. Piège : gardez « shí » (dix, montant) à distance de « sì » (quatre, tombant) quand on vous annonce un prix — ici encore, un ton faux change le chiffre — et dans le doute regardez l'écran du téléphone qu'on vous tend. Signe de la main : les deux index croisés, ou le poing fermé. « Fēnzhōng » veut dire minutes.