Kit voyage néerlandais50 phrases en néerlandais pour votre voyage, avec la prononciation

Saluer, remercier, s’excuser, attirer l’attention et dire qu’on ne comprend pas.

1. Hallo / Goedemorgen ha-LO (le h se souffle) / khou-deu-MOR-kheu
   Bonjour / Bonjour (avant midi)
   Le réflexe français du « bonjour » en entrant dans un commerce est le bon, mais sans le rituel : ici on ne dit pas « bonjour madame », le mot seul suffit et l'ajout sonne guindé. « Hallo » passe à toute heure et avec n'importe qui, « goedemorgen » jusque vers midi, puis « goedemiddag » jusqu'à dix-huit heures ; « hoi » se réserve aux proches. Presque tout le monde vous répondra dans un anglais impeccable, et beaucoup se débrouillent en français : le néerlandais est ici une politesse, pas une nécessité ; dans nos transcriptions, les majuscules marquent la syllabe accentuée, le néerlandais appuyant la première là où le français appuie la dernière.
   Goedemorgen! Een koffie, alstublieft. — Bonjour ! Un café, s'il vous plaît.
2. Goedenavond khou-deu-NA-vonnt
   Bonsoir
   On bascule vers dix-huit heures, et toujours en arrivant au restaurant le soir : comme les Néerlandais dînent à cette heure-là, le « bonsoir » tombe bien plus tôt qu'en France. Le « g » (noté « kh ») est le son que le français n'a pas : partez de votre « r » de « rue » et raclez plus fort, sans voix ; ce n'est jamais un « k ». « Goedenacht » ne sert qu'avant d'aller dormir ; en repartant, dites « tot ziens » ou « fijne avond » (bonne soirée).
   Goedenavond, heeft u een tafel voor twee? — Bonsoir, avez-vous une table pour deux ?
3. Alstublieft als-tu-BLIFT (toutes les consonnes finales se prononcent) formal
   S'il vous plaît / Voilà, tenez
   Le mot fait deux métiers : « s'il vous plaît » à la fin de votre demande, et « voilà, tenez » dans la bouche du commerçant qui vous tend le sac ou la monnaie. Il contient le « u », le vouvoiement néerlandais ; « alsjeblieft » en est la version tutoyée, que vous entendrez chez les jeunes vendeurs, mais gardez « alstublieft » et vous serez toujours correct. Le « u » se lit comme notre « u » de « lune », et le « ft » final se prononce entièrement : le néerlandais n'avale aucune consonne finale.
   Een water, alstublieft. – Alstublieft! — Une eau, s'il vous plaît. – Voilà !
4. Dank u wel dannk u VÈL (nn = n articulé, jamais de nasale)
   Merci
   On vous répondra « graag gedaan » (je vous en prie) ou « geen dank », parfois simplement « alstublieft » ; « bedankt » est la forme courte de tous les jours et passe partout. Le piège est exactement le nôtre, en plus tranchant : un « dank u » sec en réponse à une offre veut dire non merci, et le Néerlandais l'entend comme un refus net, sans l'ambiguïté que notre ton laisserait. Pour accepter, dites « ja, graag ».
   Dank u wel! – Graag gedaan. — Merci beaucoup ! – Je vous en prie.
5. Pardon / Sorry par-DONN / SO-ri
   Pardon / Désolé
   C'est notre mot, mais surtout ne le nasalisez pas : le néerlandais ignore les nasales, il faut entendre le « n » comme dans « donne » (d'où le « nn » de nos transcriptions). « Pardon » attire l'attention d'un serveur ou d'un inconnu ; pour un choc léger ou une petite maladresse, les Néerlandais disent en réalité « sorry ». Le serveur ne vous ignore pas, le service est simplement détendu : accrochez son regard avec « pardon » ou un « meneer » / « mevrouw », et gardez « het spijt me » pour de vraies excuses.
   Pardon, mogen wij bestellen? – Ja, natuurlijk. — Pardon, pouvons-nous commander ? – Oui, bien sûr.
6. Mag ik er even langs? makh ik eur É-veu LANNGS (nn = n articulé, jamais de nasale ; ng comme dans « parking »)
   Pardon, je peux passer ?
   Pour un tram bondé, la foule d'un marché ou le comptoir d'un bar. « Even » (juste un instant) adoucit n'importe quelle demande et les Néerlandais l'emploient sans arrêt ; c'est leur seul vrai amortisseur, ils n'ont pas notre arsenal de formules. Et le vrai danger de la rue n'est pas la voiture : si une sonnette retentit derrière vous, c'est que vous êtes debout sur la piste cyclable.
   Mag ik er even langs? Ik moet eruit. – Ja hoor. — Je peux passer ? Je dois descendre. – Mais oui.
7. Ja / Nee ya / né
   Oui / Non
   Un « nee » tout sec n'a rien de brutal ici : c'est une réponse complète et polie, et il ne faut surtout pas chercher à l'emballer dans un « je suis désolé, mais... » à la française, qui ne fera qu'embrouiller. « Nee, dank u » met un point final aux rabatteurs et aux distributeurs de prospectus, « ja, graag » accepte. À chaque caisse on vous demandera si vous voulez un sac, qui est payant ; « ja hoor » et « nee hoor » sont les versions plus chaleureuses que l'on vous renverra.
   Wilt u een tasje? – Nee, dank u. — Vous voulez un sac ? – Non, merci.
8. Spreekt u Engels? sprékt u ÈNG-euls formal
   Vous parlez anglais ?
   La réponse est oui à peu près partout aux Pays-Bas, et bien souvent votre interlocuteur est déjà passé à l'anglais avant la fin de votre question. « Spreekt u Frans ? » vaut la peine d'être tenté : le français est enseigné à l'école et le personnel des hôtels et des musées s'en sort souvent. « U » est la forme de vouvoiement ; « spreek je Engels ? » est le tutoiement que vous entendrez entre jeunes.
   Pardon, spreekt u Engels? – Ja, natuurlijk. — Pardon, vous parlez anglais ? – Oui, bien sûr.
9. Ik begrijp het niet ik beu-KHRAÏP eut NIT (aï comme dans « aïe »)
   Je ne comprends pas
   Dites-le et l'on basculera aussitôt à l'anglais ; n'ajoutez « langzamer, alstublieft » (plus lentement) que si l'on continue en néerlandais. Bonne nouvelle de lecture : le « ij » et le « ei » sont notre « aïe », rien de plus. « Ik spreek geen Nederlands » signifie « je ne parle pas néerlandais », et entre eux les Néerlandais disent « ik snap het niet ».
   Ik begrijp het niet. Langzamer, alstublieft. — Je ne comprends pas. Plus lentement, s'il vous plaît.
10. Tot ziens / Dag tot ZINNS / dakh
    Au revoir
    « Tot ziens » est l'au revoir sûr des boutiques et des hôtels ; « dag » sert aussi bien pour bonjour que pour au revoir et s'entend partout. « Doei » vous sera lancé par le personnel comme par les amis : c'est familier sans être impoli, et personne n'attend ici le « au revoir madame » de nos commerces. On vous renverra souvent « fijne dag nog » (bonne fin de journée).
    Bedankt, tot ziens! – Dag, fijne dag nog! — Merci, au revoir ! – Salut, bonne fin de journée !

Obtenir une table, commander, payer et rester poli à table.

1. Een tafel voor twee, alstublieft eunn TA-feul vor TVÉ, als-tu-BLIFT
   Une table pour deux, s'il vous plaît
   Au restaurant on attend à l'entrée qu'on vous place ; dans un « bruin café », le bistrot brun traditionnel, vous choisissez votre table vous-même. Les Néerlandais mangent tôt : beaucoup de cuisines cessent de prendre les commandes vers vingt et une heures ou vingt et une heures trente, si bien qu'une table à vingt heures, banale chez nous, est déjà tardive ici. Remplacez « twee » par le nombre voulu (drie, vier).
   Goedenavond, een tafel voor twee, alstublieft. – Heeft u gereserveerd? — Bonsoir, une table pour deux, s'il vous plaît. – Vous avez réservé ?
2. Ik wil graag… ik vil KHRAKH structure
   Je voudrais…
   C'est « graag » (volontiers) qui transforme « ik wil » (je veux) en commande polie : il joue le rôle de notre conditionnel « je voudrais », et sans lui vous sonnez brusque. « Mag ik… ? » est l'autre tournure courante, et le serveur vous invitera à commander par « zegt u het maar » (je vous écoute). Un « biertje » est une bière pression servie petit, environ 25 cl.
   Ik wil graag de dagsoep. Ik wil graag een biertje. — Je voudrais la soupe du jour. Je voudrais une bière.
3. De kaart, alstublieft deu KART, als-tu-BLIFT
   La carte, s'il vous plaît
   La distinction est la même que chez nous : « de kaart » (ou « menukaart ») est la carte, tandis que « het menu » désigne la formule du jour, « het menu van de dag ». « Dagschotel » est le plat du jour et « de wijnkaart » la carte des vins. En ville, presque partout une version anglaise ou un QR code vous attend.
   De kaart, alstublieft. Heeft u een Engelse kaart? — La carte, s'il vous plaît. Vous avez une carte en anglais ?
4. Een koffie, alstublieft eunn KO-fi, als-tu-BLIFT
   Un café, s'il vous plaît
   Le piège est double pour nous, et il est de taille : un « coffeeshop » vend du cannabis et pas de café, et un « café » néerlandais est un bistrot où l'on boit de la bière, pas l'adresse de votre café du matin ; pour celui-là, cherchez « koffiebar » ou « lunchroom ». « Koffie » désigne un café noir ordinaire, plus proche de notre allongé que d'un expresso, servi avec un petit biscuit et un peu de lait à côté. « Koffie verkeerd » (café à l'envers) est le café au lait, et le cappuccino se trouve partout.
   Een koffie en een koffie verkeerd, alstublieft. — Un café et un café au lait, s'il vous plaît.
5. Plat of bruisend? PLAT of BREUÏ-sseunnt (euï : le « eu » de « peur » glissé vers un « i » ; le s reste dur)
   Plate ou gazeuse ?
   En commandant de l'eau vous aurez cette question, ou sa version commerciale « spa blauw of spa rood ? » (étiquette bleue pour la plate, rouge pour la gazeuse), employée comme des mots ordinaires. Ne comptez pas sur notre carafe d'eau : l'eau du robinet, « kraanwater », est parfaite à boire et beaucoup d'établissements l'apportent gratuitement si vous la demandez, mais d'autres la refusent ou la facturent, aucune loi ne les y obligeant. L'eau en bouteille, elle, est toujours payante.
   Plat of bruisend water? – Plat, alstublieft. — Eau plate ou gazeuse ? – Plate, s'il vous plaît.
6. De rekening, alstublieft deu RÉ-keu-ning, als-tu-BLIFT
   L'addition, s'il vous plaît
   Comme en France, l'addition n'arrive jamais toute seule et rester devant des tasses vides est parfaitement normal. La phrase que les Néerlandais emploient vraiment est « mogen wij afrekenen ? » (on peut régler ?) ; le serveur apporte alors le terminal directement à table. Il vous demandera « samen of apart ? » : payer chacun sa part est ici tout à fait banal et ne provoque aucun soupir, contrairement à ce qui vous attendrait dans un restaurant français.
   Mogen wij afrekenen? – Ja, samen of apart? — On peut régler, s'il vous plaît ? – Oui, ensemble ou séparément ?
7. Kan ik pinnen? kann ik PI-neu
   Je peux payer par carte ?
   « Pinnen », c'est payer par carte de débit, et c'est ainsi que le pays paie : quantité de cafés, de boutiques et même d'étals de marché affichent « alleen pinnen » et refusent purement et simplement les espèces. Le vrai piège pour nous est l'inverse de l'habitude française : beaucoup de supermarchés et de petits commerces n'acceptent que les cartes de débit, et une carte française à débit différé est souvent traitée comme une carte de crédit, donc refusée, alors que le paiement par téléphone passe presque partout. Demandez « kan ik met creditcard betalen ? » avant de commander.
   Kan ik pinnen? – Ja, graag. Contactloos mag ook. — Je peux payer par carte ? – Oui, volontiers. Le sans contact aussi.
8. Proost! prosst
   Santé !
   On trinque et on regarde chaque personne dans les yeux, comme chez nous mais de façon quasi obligatoire. La pression se sert petit : un « fluitje » (verre fin et haut, environ 20 cl) ou un « vaasje » (25 cl) ; demandez « een grote » si vous voulez l'équivalent d'une pinte, car le demi tel que nous le commandons n'existe pas. « Op de vakantie » signifie « aux vacances ».
   Proost! – Proost, op de vakantie! — Santé ! – Santé, aux vacances !
9. Eet smakelijk! ét SMA-keu-leuk
   Bon appétit !
   Le serveur le dit en posant les assiettes, et vos voisins de table aussi ; répondez « dank u » ou « insgelijks » (de même) s'ils mangent également. « Smakelijk » tout court en est la version brève. Sachez surtout que le déjeuner néerlandais se résume souvent à un « broodje », un sandwich avalé sur place : un vrai repas chaud à midi relève de la sortie au restaurant, pas de l'ordinaire.
   Eet smakelijk! – Dank u, insgelijks. — Bon appétit ! – Merci, à vous de même.
10. Fooi foï panneau
    Pourboire (le service est déjà compris)
    La loi impose des prix affichés taxes et service compris : il n'existe donc aucune ligne « couvert » sur une addition néerlandaise et personne n'attend un gros pourboire. Notre réflexe d'arrondir est le bon, mais en plus léger : arrondir la note, ou laisser cinq à dix pour cent pour un très bon service, suffit largement. Le terminal de paiement affiche souvent un écran « fooi » que vous pouvez simplement passer, et personne ne vous en tiendra rigueur.
    Wilt u een fooi geven? – Maak er maar twintig van. — Vous voulez laisser un pourboire ? – Arrondissez à vingt.

Demander les prix, payer, regarder sans acheter et lire les deux panneaux qui comptent.

1. Hoeveel kost…? hou-VÉL kost (le h se souffle) structure
   Combien coûte… ?
   La structure est « hoeveel kost » suivi de la chose, ou simplement « hoeveel kost het ? » en désignant du doigt ; « wat kost het ? » veut dire la même chose et s'entend au moins autant. Pour plusieurs articles, « hoeveel kosten ze ? ». Les prix sont toujours affichés toutes taxes comprises, comme chez nous : ce qui est sur l'étiquette est ce que vous payez.
   Hoeveel kost dit? Hoeveel kost een kaartje? — Combien coûte ceci ? Combien coûte un billet ?
2. Dat is te duur dat is teu DUR
   C'est trop cher
   Cadeau de lecture : le « uu » néerlandais est exactement notre « u », donc « duur » se dit comme « dur ». Les prix sont fixes dans les magasins comme sur les marchés célèbres (Albert Cuyp, les étals de fromage et de fleurs) : y marchander met simplement mal à l'aise, comme sur un marché français. Seuls les « rommelmarkt », nos brocantes et vide-greniers, acceptent une offre ; « toch bedankt » (merci quand même) permet de partir poliment.
   Dat is te duur. Toch bedankt. — C'est trop cher. Merci quand même.
3. Contant of pinnen? konn-TANNT of PI-neu
   Espèces ou carte ?
   C'est la question de la caisse, quand elle est encore posée : beaucoup de commerces n'acceptent que la carte, et le panneau « alleen pinnen » signifie qu'on refuse les espèces, ce qui déroute quand on arrive de France avec du liquide dans la poche. Répondez d'un seul mot : « contant » pour les espèces, « pinnen » pour la carte ou le téléphone. Si vous n'avez qu'une carte de crédit, dites « creditcard » et préparez-vous à un refus.
   Contant of pinnen? – Pinnen, alstublieft. — Espèces ou carte ? – Carte, s'il vous plaît.
4. Het bonnetje, alstublieft eut BO-neu-tyeu, als-tu-BLIFT
   Le ticket de caisse, s'il vous plaît
   Rien ne vous oblige à prendre le ticket et la caissière vous demandera « wilt u de bon ? » : répondez « ja, graag » ou « nee, dank u », mais gardez-le pour un échange. Un autre reçu vous attend : bouteilles et canettes sont consignées (« statiegeld », de quinze à vingt-cinq centimes), et la machine de reprise du supermarché imprime un « statiegeldbon » que vous remettez en caisse pour récupérer l'argent. Cela vaut aussi pour la bouteille d'eau achetée la veille.
   Wilt u de bon? – Ja, graag. — Vous voulez le ticket ? – Oui, volontiers.
5. Ik kijk alleen even, dank u ik KAÏK a-LÉN É-veu, dannk u
   Je regarde seulement, merci
   C'est la réponse à « kan ik u helpen ? » dans n'importe quelle boutique. Les vendeurs néerlandais la prennent au pied de la lettre et vous laissent tranquille : ni insistance ni filature dans les rayons. Dites tout de même « dag » ou « tot ziens » en sortant, même sans avoir rien acheté, exactement comme chez nous.
   Kan ik u helpen? – Ik kijk alleen even, dank u. — Je peux vous aider ? – Je regarde seulement, merci.
6. Dat was het, dank u dat vas eut, dannk u
   Ce sera tout, merci
   « Anders nog iets ? » est le mot pour mot de notre « et avec ceci ? », posé à la boulangerie, au stand de fromage et à la charcuterie ; cette phrase clôt la commande, et « dat is alles » fait aussi l'affaire. Au comptoir de fromage, on commande au poids en grammes plutôt qu'en tranches, ou l'on demande « een stukje » (un morceau).
   Anders nog iets? – Nee, dat was het, dank u. — Et avec ceci ? – Non, ce sera tout, merci.
7. Eén van deze, alstublieft ÉN vann DÉ-zeu, als-tu-BLIFT
   Un de ceux-ci, s'il vous plaît
   Le doigt tendu et cette phrase suffisent pour un stroopwafel, un « broodje » ou une pâtisserie. « Om mee te nemen » veut dire à emporter et « voor hier » sur place ; contrairement à nos terrasses, le prix est le même dans les deux cas. Les accents de « één » marquent le chiffre un, par opposition à « een », notre article un ou une.
   Eén van deze, alstublieft. – Voor hier of om mee te nemen? — Un de ceux-ci, s'il vous plaît. – Sur place ou à emporter ?
8. Heeft u…? héft u (le h se souffle) structure formal
   Avez-vous… ?
   La structure est « heeft u » suivi de la chose, adressée à la personne qui vous sert. Un jeune vendeur pourra très bien vous tutoyer avec « heb je… ? » : ce n'est pas de la familiarité, le tutoiement est simplement la norme entre inconnus de moins de quarante ans, et rien ne vous oblige à le rendre. Gardez « heeft u » et vous serez toujours correct ; les tailles suivent l'échelle européenne, donc un 40 est bien un 40.
   Heeft u dit in maat 40? Heeft u een oplader? — Vous avez ceci en taille 40 ? Vous avez un chargeur ?
9. Open / Gesloten O-peu / kheu-SLO-teu panneau
   Ouvert / Fermé
   Les deux panneaux sur les portes. Les magasins ouvrent vers neuf ou dix heures jusqu'à dix-huit heures sans la coupure de midi que nous connaissons, mais beaucoup restent fermés le lundi matin, voire tout le lundi. « Koopavond » est la nocturne jusqu'à vingt et une heures (le jeudi à Amsterdam, Utrecht et La Haye, le vendredi à Rotterdam) et « koopzondag » un dimanche d'ouverture, chaque semaine dans les grandes villes, seulement quelques fois par an dans les petites.
   Maandag gesloten. Koopzondag: open van 12 tot 17 uur. — Fermé le lundi. Dimanche d'ouverture : de 12 h à 17 h.
10. Uitverkoop / Kassa EUÏT-veur-kop / KA-sa panneau
    Soldes / Caisse
    « Uitverkoop » ou « opruiming » désigne les soldes, surtout en janvier et en juillet, même si les vitrines affichent tout aussi souvent le mot anglais SALE ; « korting » est la réduction. « Kassa » est la caisse, et la « zelfscankassa », notre caisse automatique, n'accepte souvent que la carte : prenez la caisse tenue par une personne si vous avez du liquide.
    Uitverkoop: tot 50% korting. Betalen bij de kassa. — Soldes : jusqu'à 50 % de réduction. Payez à la caisse.

Trouver son chemin, acheter un billet et lire les panneaux devant lesquels vous passez.

1. Waar is…? var is structure
   Où est… ?
   La structure est « waar is » suivi du lieu, précédée d'un « pardon » ; au pluriel, « waar zijn ». La réponse contiendra les trois mots de direction : links, rechts, rechtdoor. Demander son chemin est facile ici : on passera volontiers à l'anglais, parfois au français, et il n'est pas rare qu'on vous accompagne à mi-parcours.
   Waar is het station? Waar is het toilet? — Où est la gare ? Où sont les toilettes ?
2. Waar is het toilet? var is eut twa-LÈT
   Où sont les toilettes ?
   « Het toilet » est le mot poli ; tout le monde dit « de wc », qui se prononce « vé-sé ». Sur les portes, « heren » signifie hommes et « dames » femmes. Les toilettes publiques sont rares et coûtent souvent de cinquante centimes à un euro, parfois par carte uniquement : les gares, les grands magasins et les cafés (où l'on consomme d'abord) restent la solution.
   Pardon, waar is het toilet? – Achterin, links. — Pardon, où sont les toilettes ? – Au fond, à gauche.
3. Waar is het station? var is eut sta-CHONN
   Où est la gare ?
   « Het station » seul désigne la gare ferroviaire ; « Centraal » ou « CS » après le nom d'une ville indique la gare principale (Amsterdam Centraal). « Het busstation » est la gare routière et « de metro » ne concerne qu'Amsterdam et Rotterdam. Trains, trams, bus et métro fonctionnent tous avec le même système de carte à valider.
   Waar is het station? – Rechtdoor, tien minuten lopen. — Où est la gare ? – Tout droit, à dix minutes à pied.
4. Een kaartje naar Utrecht, alstublieft eunn KAR-tyeu nar U-trèkht, als-tu-BLIFT (l'accent tombe sur le « U » d'Utrecht)
   Un billet pour Utrecht, s'il vous plaît
   « Enkele reis » est l'aller simple et « retour » l'aller-retour, notre mot avec le même sens. Les guichets tenus par une personne ont presque disparu : servez-vous de la machine jaune (cartes et pièces, avec un euro de supplément pour le billet papier) ou renoncez au billet et validez directement avec une carte bancaire sans contact ou votre téléphone (OVpay), au tarif normal. Quel que soit le moyen, il faut revalider en sortant à l'arrivée.
   Een kaartje naar Utrecht, alstublieft. – Enkele reis of retour? — Un billet pour Utrecht, s'il vous plaît. – Aller simple ou aller-retour ?
5. Welk spoor? vèlk SPOR
   Quelle voie ?
   Le mot des panneaux et des tableaux de départ (« vertrek ») est « spoor », la voie, et non « perron » ; les quais longs se divisent en 4a et 4b, alors vérifiez la lettre. Un « intercity » saute les petites gares, un « sprinter » les dessert toutes, et le même billet vaut pour les deux : ni réservation ni place attribuée comme dans nos TGV. « Vertraging » signifie retard.
   Welk spoor voor Rotterdam? – Spoor vier, de intercity. — Quelle voie pour Rotterdam ? – Voie quatre, l'intercity.
6. Links / rechts / rechtdoor linnks / rèkhts / rèkht-DOR
   À gauche / à droite / tout droit
   Les trois mots que contient toute réponse à « waar is ». « Om de hoek » veut dire au coin, « aan de overkant » en face et « over de brug » après le pont, ce qui à Amsterdam décrit à peu près toutes les directions. Et pendant que vous regardez à gauche et à droite, ne restez jamais sur l'asphalte rouge : c'est le « fietspad », la piste cyclable, et les vélos, silencieux et rapides, ne freinent pas pour les piétons.
   Rechtdoor, dan de tweede straat links. — Tout droit, puis la deuxième rue à gauche.
7. Ingang / Uitgang INN-khanng / EUÏT-khanng (nn = n articulé, jamais de nasale ; ng comme dans « parking ») panneau
   Entrée / Sortie
   « Nooduitgang » est la sortie de secours et « uitrit » la sortie des véhicules. Dans les grandes gares, l'« uitgang » passe par des portillons (« poortjes ») qui ne s'ouvrent que si vous validez en sortie avec la carte utilisée à l'entrée. Les musées prévoient souvent une « ingang » distincte pour les billets achetés en ligne, signalée « met ticket ».
   Nooduitgang. Geen toegang. — Sortie de secours. Accès interdit.
8. Duwen / Trekken DU-veu / TRÈ-keu panneau
   Pousser / Tirer
   Les deux mots des portes, écrits à l'infinitif. « Drukken » (appuyer) figure sur les boutons, notamment celui qui ouvre les portes des trains, qui ne s'ouvrent jamais toutes seules, et le bouton d'arrêt des bus. « Deur sluit automatisch » signifie que la porte se referme d'elle-même.
   Duwen. – Trekken. — Pousser. – Tirer.
9. Inchecken / Uitchecken INN-tchè-keu / EUÏT-tchè-keu panneau
   Valider à l'entrée / à la sortie (carte de transport)
   C'est l'amende qui cueille les touristes, et rien chez nous n'y prépare : dans chaque train, tram, bus et métro, on pose sa carte ou son téléphone sur le lecteur en montant ET de nouveau en descendant. Oubliez la validation de sortie et le système prélève un forfait de vingt euros sur le train, quatre sur le bus, le tram ou le métro ; voyagez sans validation d'entrée et le contrôleur inflige soixante-dix euros plus le prix du trajet (cinquante si vous payez par carte sur place). Utilisez la même carte, OV-chipkaart ou carte bancaire, aux deux bouts, et revalidez à chaque changement du train vers le bus : « vergeet niet uit te checken » est l'annonce que vous entendrez à bord.
   Vergeet niet uit te checken. — N'oubliez pas de valider en sortant.
10. Halte HAL-teu (le h se souffle) panneau
    Arrêt (bus, tram)
    C'est le mot des panneaux d'arrêt (« bushalte », « tramhalte ») et de l'annonce à bord, « volgende halte ». Appuyez sur le bouton rouge « stop » avant votre arrêt, sinon le chauffeur passe son chemin ; « eindpunt » est le terminus. Dans un bus, on monte par l'avant et l'on valide en passant devant le chauffeur.
    Volgende halte: Leidseplein. — Prochain arrêt : Leidseplein.

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1. Ik heb een reservering ik hèp eunn ré-zeur-VÉ-ring
   J'ai une réservation
   C'est la phrase d'ouverture à la réception ; « op naam van » suivi de votre nom de famille précise au nom de qui. On vous demandera votre passeport (« paspoort ») et l'on ajoutera souvent la « toeristenbelasting », la taxe de séjour municipale. Attention au montant : à Amsterdam elle atteint 12,5 % du prix de la chambre, sans commune mesure avec nos quelques euros par nuit, et elle se règle à l'hôtel sauf mention contraire sur votre réservation.
   Goedenavond, ik heb een reservering op naam van Smith. — Bonsoir, j'ai une réservation au nom de Smith.
2. De sleutel, alstublieft deu SLEU-teul, als-tu-BLIFT
   La clé, s'il vous plaît
   Autre cadeau de lecture : le « eu » néerlandais est le nôtre, celui de « peu », donc « sleutel » se lit sans effort. La plupart des hôtels remettent une carte (« sleutelkaart » ou « pasje ») ; les petits gardent de vraies clés à la réception, qu'on laisse en sortant. Dans les vieilles maisons de canal, attendez-vous à un escalier très raide et à l'absence d'ascenseur : demandez un étage bas si cela compte pour vous.
   De sleutel, alstublieft. Kamer twaalf. – Alstublieft. — La clé, s'il vous plaît. Chambre douze. – Voilà.
3. Wat is het wifi-wachtwoord? vat is eut VI-fi VAKHT-vort
   Quel est le mot de passe du wifi ?
   « Wachtwoord » est le mot de passe, et « is er wifi ? » demande simplement s'il y en a un. Le « w » néerlandais est un « v » adouci : prononcez-le comme notre « v » et vous serez compris partout, d'où le « VI-fi » de la transcription. Les cafés l'impriment sur le ticket ou l'affichent sur un carton, et le wifi des hôtels est presque toujours gratuit.
   Wat is het wifi-wachtwoord? – Het staat op de bon. — Quel est le mot de passe du wifi ? – Il est sur le ticket.
4. Hoe laat is het ontbijt? hou LAT is eut onnt-BAÏT (le h se souffle)
   À quelle heure est le petit-déjeuner ?
   « Hoe laat » signifie à quelle heure, et la réponse « van… tot… » donne la plage horaire, sur vingt-quatre heures dès qu'elle est écrite, comme chez nous. Le petit-déjeuner néerlandais est fait de pain, de fromage, de jambon et de « hagelslag », des vermicelles de chocolat sur une tartine beurrée que les adultes mangent sans rougir : ni croissant ni café-comptoir. L'autre question utile est « hoe laat moet ik uitchecken ? » (à quelle heure faut-il libérer la chambre ?).
   Hoe laat is het ontbijt? – Van zeven tot tien. — À quelle heure est le petit-déjeuner ? – De sept heures à dix heures.
5. Help! hèlp (le h se souffle)
   Au secours !
   Criez-le, tout le monde comprend. Le numéro d'urgence est le 112, le même qu'en France, pour la police, les pompiers et l'ambulance, avec des opérateurs anglophones. « Brand ! » veut dire au feu, et « houd de dief ! » est notre « au voleur ! », utile si l'on vous arrache un sac ou un vélo.
   Help! Bel een ambulance! — Au secours ! Appelez une ambulance !
6. Ik heb een dokter nodig ik hèp eunn DOK-teur NO-deukh
   J'ai besoin d'un médecin
   « Ik heb… nodig » signifie j'ai besoin de. En cas d'urgence vitale, 112 ; pour tout le reste, le système néerlandais passe obligatoirement par le généraliste (« huisarts ») : faites-en appeler un par l'hôtel, ou joignez la permanence, le « huisartsenpost ». Se présenter aux urgences (« spoedeisende hulp ») sans y avoir été envoyé vous fait renvoyer, contrairement à nos habitudes ; munissez-vous de votre carte européenne d'assurance maladie.
   Ik heb een dokter nodig. Ik voel me niet goed. — J'ai besoin d'un médecin. Je ne me sens pas bien.
7. Waar is de apotheek? var is deu a-po-TÉK
   Où est la pharmacie ?
   Deux commerces bien distincts, et c'est là que nos habitudes trompent : l'« apotheek » (le mot sur la façade, souvent avec une croix verte) vit de l'ordonnance, ferme vers dix-sept heures trente et reste close le week-end, quand notre pharmacie de quartier est encore ouverte. Pour les antidouleurs, les pansements, les remèdes contre le rhume et la crème solaire, allez chez un « drogist » (Kruidvat, Etos) ou au supermarché : moins cher, ouvert plus tard, et sans conseil à demander. La nuit, la « dienstapotheek » est de garde et son adresse est affichée sur la porte de l'apotheek.
   Waar is de apotheek? – Naast de drogist, op de hoek. — Où est la pharmacie ? – À côté de la droguerie, au coin.
8. Kunt u de politie bellen, alstublieft? keunnt u deu po-LI-tsi BÈ-leu, als-tu-BLIFT formal
   Pouvez-vous appeler la police, s'il vous plaît ?
   « Kunt u » est la forme de vouvoiement. Les urgences, c'est le 112 ; pour un vol déjà commis, le numéro non urgent est le 0900-8844 et la plainte (« aangifte ») se dépose au commissariat ou en ligne, ce que votre assureur exigera. Les pickpockets travaillent les trams et la gare Centraal, et un vélo de location laissé sans antivol disparaît en quelques minutes.
   Kunt u de politie bellen, alstublieft? Mijn portemonnee is gestolen. — Pouvez-vous appeler la police, s'il vous plaît ? Mon portefeuille a été volé.
9. Ik ben verdwaald ik benn veur-DVALT
   Je suis perdu / perdue
   Aucun accord en néerlandais : la même phrase sert à tout le monde, là où le français vous oblige à choisir entre perdu et perdue. Enchaînez avec « waar is » et le lieu, ou montrez l'adresse sur votre téléphone ; « is het ver ? » (c'est loin ?) donne une réponse utile. Les canaux d'Amsterdam dessinent des anneaux concentriques et le même nom de rue revient sans cesse : c'est le nom du canal sur la plaque qui vous dit sur quel anneau vous êtes.
   Ik ben verdwaald. Waar is het Rijksmuseum? — Je suis perdu. Où est le Rijksmuseum ?
10. Kunt u een taxi bellen, alstublieft? keunnt u eunn TAK-si BÈ-leu, als-tu-BLIFT formal
    Pouvez-vous appeler un taxi, s'il vous plaît ?
    « Kunt u » est le vouvoiement. On ne hèle presque jamais un taxi dans la rue : allez à la station (« taxistandplaats ») des gares et des grandes places, passez par une application (Uber et Bolt fonctionnent dans les villes) ou faites appeler par l'hôtel ou le restaurant. Les courses sont au compteur et coûtent cher ; à Schiphol, prenez la file officielle et ignorez quiconque vous propose une voiture à l'intérieur du terminal.
    Kunt u een taxi bellen, alstublieft? – Natuurlijk, waarheen? — Pouvez-vous appeler un taxi, s'il vous plaît ? – Bien sûr, pour aller où ?