200 French food and cooking words (A2–B1). Ingredients, cooking methods, kitchen utensils, recipes, restaurant ordering, dietary needs, and traditional French cuisine with example sentences and English translations.
| Word | Translation | Example |
|---|---|---|
| la carotte | carrot | Ajoutez les carottes coupées en rondelles dans la soupe. Add the carrots cut into rounds to the soup. |
| l'oignon | onion | Faites revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive. Sauté the onion in a little olive oil. |
| la tomate | tomato | Les tomates du jardin sont bien mûres en été. The garden tomatoes are very ripe in summer. |
| la pomme de terre | potato | On prépare une purée de pommes de terre pour le dîner. We are making mashed potatoes for dinner. |
| l'ail | garlic | L'ail donne beaucoup de goût à ce plat. Garlic gives a lot of flavor to this dish. |
| le poivron | bell pepper | J'aime les poivrons rouges grillés avec du fromage de chèvre. I like grilled red peppers with goat cheese. |
| les haricots verts | green beans | Les haricots verts doivent cuire environ dix minutes. The green beans need to cook for about ten minutes. |
| le champignon | mushroom | Les champignons de Paris sont parfaits pour cette sauce. Button mushrooms are perfect for this sauce. |
| la courgette | zucchini | On peut faire des spaghettis de courgette pour un repas léger. You can make zucchini spaghetti for a light meal. |
| les épinards | spinach | Les épinards frais sont délicieux en salade. Fresh spinach is delicious in a salad. |
| la pomme | apple | La tarte aux pommes est mon dessert préféré. Apple pie is my favorite dessert. |
| la fraise | strawberry | En été, on mange des fraises avec de la crème chantilly. In summer, we eat strawberries with whipped cream. |
| le citron | lemon | Pressez un citron pour assaisonner le poisson. Squeeze a lemon to season the fish. |
| la poire | pear | Les poires pochées au vin rouge sont un dessert classique. Pears poached in red wine are a classic dessert. |
| la cerise | cherry | Le clafoutis aux cerises est une spécialité du Limousin. Cherry clafoutis is a specialty from the Limousin region. |
| l'abricot | apricot | Les abricots sont délicieux en confiture ou en tarte. Apricots are delicious as jam or in a tart. |
| le bœuf | beef | Le bœuf bourguignon mijote pendant trois heures. Beef bourguignon simmers for three hours. |
| le poulet | chicken | Le poulet rôti du dimanche est une tradition familiale en France. Sunday roast chicken is a family tradition in France. |
| l'agneau | lamb | L'agneau de lait est servi avec des légumes de saison. Milk-fed lamb is served with seasonal vegetables. |
| le saumon | salmon | Le saumon fumé se mange souvent avec des blinis. Smoked salmon is often eaten with blinis. |
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