Proszę significa tres cosas: la palabra polaca de la que ningún viajero puede prescindir
Si aprendes una sola palabra de polaco antes de un viaje, que sea proszę (PRO-she). La oirás decenas de veces al día, y puedes usarla en casi cualquier intercambio con un dependiente, un camarero o un desconocido. La pega es que significa tres cosas distintas según quién la diga y cuándo, y la palabra que suele ir con ella, dziękuję, tiene una trampa propia que les cuesta el cambio a los turistas.
Todas las frases de abajo están en el Kit de viaje de polaco, gratuito: cincuenta frases en cinco días con pronunciación.
«Proszę», primer significado: por favor
Ponla al principio de una petición y significa «por favor». «Poproszę kawę» (po-PRO-she KA-ve) es «un café, por favor», con la forma poproszę, un punto más educada, que usan los polacos al pedir. «Rachunek poproszę» (ra-JU-nek po-PRO-she) es «la cuenta, por favor». Puedes construir casi todo un viaje con poproszę más un sustantivo y una sonrisa.
«Proszę», segundo significado: aquí tiene
Cuando la cajera te da el cambio, el camarero te deja el plato o alguien te pasa la sal, dicen «proszę». Aquí significa «aquí tiene» o «adelante». Tú también lo dices, al entregar el dinero o al pasarle algo a alguien. Es el sonido de un objeto cambiando de manos.
«Proszę», tercer significado: de nada
Di «dziękuję» (dyen-KU-ye), gracias, y la respuesta es «proszę» o «proszę bardzo», de nada. Misma palabra, tercer significado. En cuanto te fijas, las tiendas polacas empiezan a sonar como un pequeño bucle: poproszę, proszę, dziękuję, proszę.
La trampa de «dziękuję»
Ahora la parte que cuesta dinero. En un restaurante, un taxi o un bar, decir «dziękuję» en el momento de entregar el efectivo significa «quédese con el cambio». Es el gesto estándar para dejar propina, y se toma al pie de la letra. Si quieres el cambio, cállate mientras pagas, espera a que la vuelta llegue a tu mano y entonces da las gracias. Dejar alrededor de un diez por ciento por un buen servicio en mesa es normal y bien recibido, en efectivo o en el datáfono cuando lo pregunte. Simplemente no es obligatorio, y debería ser decisión tuya y no un desliz.
En Polonia no hay cubierto. Algunos restaurantes turísticos añaden una línea de «serwis» de alrededor de un diez por ciento para grupos grandes, así que mira la cuenta antes de dejar propina encima.
«Przepraszam» hace el resto
La otra palabra de la que no puedes prescindir es «przepraszam» (pshe-PRA-sham), que cubre el «perdone» para llamar al camarero, parar a un desconocido con una pregunta, un roce entre la gente y una disculpa de verdad. El polaco no tiene una palabra aparte para abrirse paso. En un tranvía o un autobús lleno dices «Przepraszam, wysiadam» (pshe-PRA-sham, vi-SHA-dam), me bajo, y la gente se aparta. Si alguien detrás de ti pregunta «pan wysiada?» o «pani wysiada?», te está preguntando si te bajas. Contesta «nie» y cambiaos de sitio, o «tak» y quédate donde estás.
Unas palabras sobre el billete
Ya que estás en ese tranvía: un billete de papel solo vale una vez que lo picas en la cajita amarilla o naranja de al lado de la puerta, nada más subir. Los revisores van de paisano y multan en el acto, entre 250 y 300 eslotis más el billete (266 en Varsovia, 300 en Cracovia). Los billetes comprados en una aplicación como jakdojade se activan en la propia aplicación, y los comprados con tarjeta en la máquina de a bordo ya salen validados. La frase del cartel es «Skasuj bilet» (SKA-suy BI-let), valida el billete. Es el día cuatro del kit, y es la frase que más dinero ahorra.
Las otras cuarenta y tres
Estas frases son los días uno, dos y cuatro del Kit de viaje de polaco. El kit te da diez frases al día durante cinco días, cada una con una transcripción fácil de leer, un consejo como los de arriba y audio. El día uno funciona en tu navegador sin cuenta, y la hoja entera se imprime en tres páginas si prefieres papel. Para la lista completa de frases de cada día más allá de las trampas, mira Essential Polish Phrases for Travelers (en inglés).